FAŠÍRKY Z CÍCERU A VLOČIEK

Tieto cícerové fašírky sú jednoduché na prípravu, veľmi sýte, chutné a zo základných surovín. V poslednej dobe patria k mojim obľúbeným jedlám. Sú úplne bez oleja a aj napriek tomu krásne chrumkavé a zdravé.

RECEPT

Potrebujeme:

• 170g cizrny
• 50g ovsených vločiek
• 3 malé zemiaky
• Chia semienka
• Cibuľu
• Soľ a koreniny

Predpríprava:

Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Chia semienka si necháme nabobtnať vo vode.

Postup:

Vločky rozmixujeme vo food procesori. Pridáme cícer. Všetko znova rozmixujeme. Zmes premiestnime do misky, pridáme všetky ostatné ingrediencie a poriadne premiešame. Pridáme soľ, čierne korenie, rascu, sušený cesnak, červenú papriku a sušené lahôdkové droždie. Poriadne premiesime rukami a vytvarujeme fašírky. Poukladáme ich postupne na plech.

Pečieme na 180°C 30-40 minút alebo podľa potreby. Po cca 20 minútach fašírky otočíme aby sa prepiekli z oboch strán. Môže sa stať že sa trochu na začiatku pečenia prilepila ale to nevadí 😉. Po otočení nelepia a nakoniec sú krásne chrumkavé z vonka a jemné vo vnútri.

Najlepšie chutia v kombinácii s pečenými alebo varenými zemiakmi. A ak ste rovnakými milovníkmi zemiakov ako ja, určite pozrite aj recept na GRILOVANÉ SÓJOVÉ PLÁTKY.

Pokiaľ by ste chceli vidieť ich prípravu aj vo forme videa stačí ak zavítate na môj Instagram do sekcie Reels.

Dobrú chuť!